Synonymes :

Quintal de Strasbourg - Quintal de Alsacia

Description :

Vari�t� rustique et tr�s productive donnant de tr�s grosses pommes plates et fermes tr�s utilis�es pour la choucroute.
Semis de Mars � mi-Juin. Puis replantez tous les 15cm. Quand les choux ont 5-6 feuilles, plantez en pleine terre � 40x50cm. Recolte : Aout � Septembre

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