Synonymes :

chou cavalier

Description :

du genre Brassica, oleacera longata,

ce chou est du genre "chou à lapin" mais géant, donc non comestible, pouvant atteindre 2,50m avec de gros fûts très droits qui sont récoltés et séchés et servent sur place à faire des cannes ou autres objets; lorsqu'on se promène dans ce champ en fait on marche dans "une forêt" ....

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