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ortie |
grande ortie
ortie dioïque
ortie commune
C'est une plante vivace herbacée de 60 à 150 cm de hauteur, formant des colonies grâce à ses longs rhizomes. Les feuilles de la grande ortie sont très riches en protéines et en fer.
(source : wikipédia)
fkill
c'est très bon, mais juste les nouvelles feuilles. en quiche ou à la crème comme des épinards. ne pas trop en manger si vous êtes sensibles des intestins.