Synonymes :

Chihili

Description :

Chou chinois allongé, de forme cylindrique.
Pomme serrée.
Gros pétioles blancs et feuilles vertes.
Coeur pâle et ferme.
Hauteur : de 45 à 55 cm
Diamètre : de 8 à 10 cm
Poids : plus de 1000 g
Saveur douce, typique des choux chinois.
A manger cru ou cuit.

75 jours.

Photographies :

Notation de cette variété par les membres de Semeurs.net:

nina

En France, ne pas le semer au printemps sinon il monte rapidement en graines. En le semant fin-juillet/début août, vous le récolterez fin octobre/début novembre et il donnera le meilleur de lui-même. Ses côtes ont un goût sucré, elles sont croquantes et c'est très agréable de manger ce chou dans une salade composée.