Synonymes :

Chihili

Description :

Chou chinois allong�, de forme cylindrique.
Pomme serr�e.
Gros p�tioles blancs et feuilles vertes.
Coeur p�le et ferme.
Hauteur : de 45 � 55 cm
Diam�tre : de 8 � 10 cm
Poids : plus de 1000 g
Saveur douce, typique des choux chinois.
A manger cru ou cuit.

75 jours.

Photographies :

Notation de cette vari�t� par les membres de Semeurs.net:

nina

En France, ne pas le semer au printemps sinon il monte rapidement en graines. En le semant fin-juillet/d�but ao�t, vous le r�colterez fin octobre/d�but novembre et il donnera le meilleur de lui-m�me. Ses c�tes ont un go�t sucr�, elles sont croquantes et c'est tr�s agr�able de manger ce chou dans une salade compos�e.