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BLETTE cote de bette à cardes rouges feurio |
Des chercheurs ont remarqué que la bette à carde rouge possédait davantage de propriétés antioxydantes que la bette à carde blanche, et que les feuilles en avaient davantage que les tiges5. Cet avantage de la bette à carde rouge pourrait s’expliquer, selon eux, par une plus grande quantité d’antioxydants,
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